Descriere
Pasteurizator automatic pe gaz, care poate funcționa cu gaz butelii de aragaz, sau butelii propan (recomandat) sau gaz central.
Are în componență un arzător gaz de 30 kW, un schimbător de căldură tip boiler inox de 80 litri, pompa cu bypass pentru suc, montat pe cadru din inox, pe roți.
Sucul circulă în permanență în serpentină, deci aceasta este un pasteurizator continuu.
Avantajele pasteurizatorului continuu, pe lângă faptul că produce în continuu este ca sucul fiind în mișcare permanentă nu se caramelizează, și nu se oxidează fiindcă nu are contact cu aerul.
Schimbul de căldură se face într-un boiler de 80 de litri, în care se află o țeavă în spirală. Centrala încălzește apa în boiler, iar în tubul spiralat se introduce sucul rece. Până când parcurge traseul se încălzește până la temperatura setată de utilizator.
Temperatura sucului cât și temperatura agentului de încălzire este afișat digital și este total automatizat: aparatul recirculă sucul prin spirală până când atinge temperatura reglată. Sucul perfect pasteurizat ajunge într-o cisternă puffer, de unde, prin cădere liberă ajunge în utilaje de îmbuteliere bag in box sau utilaj de îmbuteliere flacoane. Utilaje de îmbuteliere nu sunt incluse.
Componentele principale:
- Arzator de gaz de putere 30kW, funcționabil atât cu gaz de conductă cât și cu butelii propan (recomandat), ori cu motorina (modelul diesel)
- Boiler de 80 litri din inox, în care se află spirala de inox. În boiler se află apa încălzită de centrală, iar în spirală circulă sucul
- Pompă suc cu bypass, cu rotor din cauciuc rezistent la temperatură
- Electronică pentru reglaj digital al temperaturii sucului si automatizare
- Cisternă puffer pentru sucul pasteurizat.
- Se poate comanda atât cu îmbuteliator pentru sticle și flacoane cu 3 capete, sau cu dozator bag in box cu cantar digital. Pretul imbuteliatorului sau al dozatorului bag in box este de 1400 EURO.
Capacitate de pasteurizare: 400 litri de suc pe oră.
Fabricat în Ungaria.
Dimensiuni: 753 x 1565 x 1845 mm (Lxlxh). Greutate: 320 kg.
- -Evacuarea gazelor de ardere: țeavă concentrică cu diametrul de 110 mm
- -Reglare automată a temperaturii
- – Ecran tactil
- -Sistem de by-pass automat
- -Ușor de curătat cu bile de burete
- -Necesită întreținere minimă.
Accesorii:
- -Bile de burete pentru curățare
- -Dispozitiv umplere semi-automată Bag In Box
- -Cu modul de umplere sticle cu 6 capete.
Prețul este afișat în Euro fără TVA, factura se va face în RON + TVA la cursul oficial BNR din ziua comenzii.
Atenție! Acest utilaj se poate factura direct de la fabrică la firma Dvs, cu factură externă, astfel nu plătiți TVA. Numai în cazul firmelor plătitoare de TVA.
